Bordeaux Blanc 2024 Chateau Petit Boyer, Blaye Cotes de Bordeaux

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů – Super příklad bílého Sauvignon blanc blendu z Bordeaux, které je zábavně svěží a minerálně křupavé, s decentním dotykem sudu, který je jen jako noblesní koření a dotváří charakter tohoto vína. Navíc je víno od vinaře, který byl oceněn top someliérem světa jako nejlepší mladý talent Bordeaux roku 2006.  Ostatně to, že víno působí velmi elegantně a minerálně není náhoda – pochází totiž z 30leté vinice s jílovou půdou na vápenitém podkladu, ze kterého získává stará vinice s hlubokými kořeny právě svůj minerálně slaný charakter.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 3,9 - Vivino hodnocení
• Zlatá medaile Terre de Nims – ročník 2021

Aroma je komplexní a vrstevnaté. Postupně se rozvíjí tóny exotického ovoce, nektarinek, bílých květů, přítomny jsou i bylinkové tóny čerstvě posečené trávy, objevíte i náznaky kořenitosti a jemně pražených oříšků a o slovo se hlásí i svěží citrusy v podobě citronu a pomela.

V chuti je víno harmonické a parádně svěží s osvěžující minerálně slanou linkou, která mu přidává na eleganci a struktuře, z ovoce ucítíte svěží letní jablíčka, dozrávající nektarinky, jemné bylinkově travnaté tóny, nechybí ani náznaky kořenitosti a stopy jemně pražených oříšků, prim však hrají svěží citrusy a slaná mineralita.

Dochuť je dlouhá minerálně šťavnatá s ovocně kořenitými dozvuky.

Složení odrůdy: 60 % Sauvignon Blanc, 30 % Sauvignon Gris, 10 % Muscadelle