Vinařství Filip Mlýnek Ryzlink Vlašský Liščí vrch 2024, Filip Mlýnek, pozdní sběr, polosuché

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů - parádní koncentrovaný Vlašák od Filipa Mlýnka. Těšte se na koncentrovaný Vlašák nabitý chutí, který je perfektně harmonický a chuťově i aromaticky bohatý. Nechybí ani příjemná citrusově minerální svěžest a parádní struktura. Bude vás zkrátka těšit svým nabitým charakterem.

Aroma je velmi koncentrované. Ucítíte tóny dozrávajících hrušek, zralých broskví, nechybí ani aroma bílých květů s náznaky rozinek a medovosti. Část hroznů byla sklizena jako bortrytická - to přidává na komplexnosti a charakteru vína. Vše parádně balancují svěží citrusy. Celkově je aroma bohaté a mnohovrstevnaté.

V chuti je tento Vlašák nádherně harmonický a plný ovocných tónů. Ucítíte dokonce nektar z hluchavek, medové a rozinkové tóny, ale vínu nechybí ani citrusová svěžest a o slovo se hlásí rovněž parádní slaná mineralita. Celkově chuťový projev koresponduje s očekáváním z aroma vína a působí bohatě a koncentrovaně.

Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá, koncentrovaná s minerálním dozvukem.