El Pacto BIO Rioja Garnacha Valdechuecas 2021, El Pacto, Rioja

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

93 bodů – Vzácné a velké rafinovaně elegantní víno ze 100+ leté vinice, 600 metrů nad mořem ze které se vyrobilo jen 5030 lahví – tohle je vzácnost a podařilo se mi sehnat pár lahví, tak abych se o ně mohl podělit s vámi. Víno je poměrně sofistikované a přemýšlející a potěšení v něm najdou především pokročilejší znalci vína, doporučuji před podáváním dekantovat a užívat si vývoje vína ve skleničce.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,3 - Vivino hodnocení

Aroma vína je velmi elegantní a sofistikované a ve skleničce se postupně otevírají tóny červeného ovoce v podobě jahod a zralých třešní, patrná je  i elegantní kořenitost a řekl bych i zajímavý dotek máty, a šťavnaté projevy višní a dotek kamenité minerality.

V chuti je víno nádherně elegantní a rafinované, ostatně není divu, víno pochází z malé vinice z vysoké nadmořské výšky a z více než 100letých keřů. Ucítíte bohaté tóny zralého červeného ovoce v podobě třesní a jahod, s tóny malin a mléčné čokolády s jemnou mátovou linkou – vše balancuje svěží mineralita a osvěžující chuť vyzrálých višní, doplněná je jemnou kořenitostí. Tento mix pak utváří geniálně rafinovanou strukturu vína, které má před sebou dlouhý archivační potenciál minimálně 10+ let.

Dochuť je dlouhá, elegantní s tóny červeného ovoce a noblesní šťavnatostí.