Vino nobile di Montepulciano 2021, Il Macchione

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – velmi elegantní a harmonické. Ochutnáte uhlazené poojetí Nobile de Montepulciano s biodynamickými způsoby práce na vinici a ve sklepě z malého rodiného vinařství 100% zaměřeného na kvalitu. 

Aroma je elegantní, jemné, ve vůni jsou cítit tóny zralých višní, čerstvých ostružin a jemnými tóny malin, přítomná je i kouřovost, kořenitost a tabák a lehké tóny balsamika. Aroma se ve skleničce postupně otevírá a vyvíjí a je velmi zajímavé je pozorovat.

V chuti je víno elegantní, ovocně štavnaté s tóny višní a červeného ovoce. Přijde mi, že na rozdíl od vůně jsou zde spíše akcentované červené plody třešní, malin a jahod, v chuti je patrná i kořenitost s pobytu na dubovm sudu ale velmi jemě integrována do vína - víno je velmi delikátní a harmonické s velmi dobrou strukturou. Dochuť je dlouhá s dozvuky štavnatých višní,znát jsou i tóny červeného ovoce a mírná kořenotost.